Speisekarte

 Speisekarte

Vorspeisen

Ziegenkäsetarte/ Wildkräutersalat/ Tomatenchutney

9,50 €

Tomate Mozzarella/ Balsamico Textura/ Wildkräuter/ Pesto/ Parmesancracker

9,80 €

Flammkuchen Elsässer/ Zwiebel/ Speck/ Lauchzwiebel/ Käse

8,90 €

Flammkuchen vegetarisch/ mediterranes Gemüse/ Fetakäse/ Parmesan

8,90 €

Cesar salad/ kräfiges Anchovi- Parmesandressing/ Croutons/Cherrytomaten/ Parmeshobel

8,90 €

bunter Blattsalat/ Tomate/ Gurke/ Hausdressing/ Sprossen/ Kresse

7,50 €

zu Salaten wählbar:

  • sautierte Riesengarnelen           14,90 €

Suppen

Tagessuppe
5,50 €
Linse/ cremig/ Tandoori
5,90 €

Hauptgänge

Wiener Schnitzel/ Kalb/ Zitronen-Sardellen- Kaperngarnitur/ Preiselbeergelee/ lauwarmer Kartoffel- Gurkensalat
18,90 €

Rumpsteak -200g-/ Australien/ gebratener grüner Spargel im Pancettamantel/ getrüffeltes Pommes Mousseline
24,00 €

geschmorte Lammkeule/ kräftige Soße/ Safranrisotto/ Pastinakenpürree

16,90 €

Medaillons vom Schweinefilet/ rote Zwiebel- Senfkruste/ getrüffeltes Pommes Mousseline/ Rahmkohl

16,50 €

Burger/ 100% Rind/ Foccacia Bun/ Tomaten- Aiioli/ Balsamicozwiebel/ Parmesan/ Ruccola

15,50 €

Fisch

stetig wechselnde Fischgerichte finden Sie bei uns auf der Tafel im Restaurant

vegetarisch

Ravioli/ Ratatouille/ marinierte Rauke/ Parmesan

14,90 €

Dessert

kleine Creme Brûlleè/ Frucht/ Eis
4,90 €

warmer Schokoladenkuchen mit weichem Kern/ Passionsfruchtparfait
5,50 €